

Champagne: Mais que Bolhas, um Patrimônio Líquido da França
Um Brinde à História: Como Nasceu o Champagne? Antes das bolhas invadirem as taças dos glamourosos e virarem sinônimo de celebração, o...


Harmonizações de Vinhos: a arte de unir taças e garfadas
Se existe algo que encanta tanto quanto uma taça de vinho bem servida, é a experiência de harmonizá-la com o prato certo. Quando o...


Sacramentos Vinifer - Sabina Seleção de parcelas 2024
VINHO: SABINA SELEÇÃO DE PARCELAS CASTAS(S) -100% SYRAH SAFRA: 2024 TEOR ALCOÓLICO: 12,5% PRODUTOR: SACRAMENTOS VINIFER TERROIR:...


Syrah: a uva que vai da pimenta ao chocolate, cruzando o mundo com estilo
Você já tomou um vinho encorpado, com aquele cheirinho de frutas escuras, pimenta-do-reino, às vezes até um defumado gostoso, e pensou:...


Syrah à Mineira: quando o vinho encontra o jeitinho de Minas
Sabina Syrah (eleito 2x o melhor tinto brasileiro pelo Guia Descorchados) Você já deve ter ouvido falar que Minas Gerais é terra de café,...


Vinhos do Sudeste: Brasil com Sotaque de Terroir
Vinhedo da vinícola mineira Sacramentos Vinifer (Serra da Canastra - MG) Quando falamos de vinho brasileiro, muita gente pensa direto no...


As Origens do Vinho: Uma Viagem ao Primeiro Gole da História
Ânforas de vinhos Se existe uma bebida que atravessou milênios sem perder a pose — e o sabor —, é o vinho. Ele é mais do que uma bebida:...


Rkatsiteli; A Primeira casta de Uva Vitis vinifera da História
Quando você abre uma garrafa de vinho e deixa o aroma subir pela taça, talvez não imagine que está participando de uma história que...


Alejandro Cardozo: O Midas do vinho
No Brasil desde 2002, o uruguaio Alejandro Cardoso coleciona prêmios e mais prêmios. Foi eleito duas vezes como enólogo do ano, uma pelo...


Tenuta Foppa & Ambrosi: A nova geração do vinho brasileiro
A minha história de amor com a Tenuta Foppa & Ambrosi (FA) teve início em agosto de 2022 na edição curitibana da feira " Vinho na Vila",...



