

Alejandro Cardozo: O Midas do vinho
No Brasil desde 2002, o uruguaio Alejandro Cardoso coleciona prêmios e mais prêmios. Foi eleito duas vezes como enólogo do ano, uma pelo...


Tenuta Foppa & Ambrosi: A nova geração do vinho brasileiro
A minha história de amor com a Tenuta Foppa & Ambrosi (FA) teve início em agosto de 2022 na edição curitibana da feira " Vinho na Vila",...


Nova York - Do Dry Riesling ao Ice Wine - Conheça os Finger Lakes
Localizada ao norte do estado de Nova York, a 4 horas de carro de Manhattan, a região de Finger Lakes (leva esse nome pelo formato de...


Onde comprar vinhos em NY
Uma das maiores cidades do mundo, com infinitas opções gastronômicas e culturais não poderia deixar de oferecer excelentes opções para os...


Importadora Belle Cave apresenta seus rótulos para Curitiba
No dia 24 de abril a importadora paulista Belle Cave realizou no Nomaa Hotel em Curitiba alguns dos rótulos de seu portfólio. No total...


Páscoa: harmonização de bacalhau e vinho
A primeira pergunta que chega para mim nesta época de Páscoa é: Qual vinho harmoniza com o bacalhau? Gosto sempre de falar que a...


Wine & Dinner: Enoteca Decanter Curitiba promove jantar harmonizado com os vinhos da chilena Ter
A Enoteca Decanter Curitiba em parceria com o Porcini Trattoria promoverão no dia 28 de fevereiro ( 5a feira) mais um evento imperdível....


Moscatel de Setúbal: Que vinho é esse?
História A fama do Moscatel de Setúbal começou na segunda metade do século XIV quando Ricardo II tornou-se um importador frenético desta...


A harmonização perfeita: Gabriele Frizon e Diego Arrebola
A harmonização é a arte, ou ciência ou como queira chamar, de unir em um único sabor alimentos e bebidas. A harmonização pode ser feita...


Vinícolas da Califórnia: Domaine Carneros by Taittinger
A primeira impressão que tive ao me aproximar da Domaine Carneros era que eu estava na França e se tratou, para mim, de um legítimo...


