Se você achava o vinho era um produto 100% vegetal e estaria livre de derivados animais, você pode estar redondamente enganado.

Muitos não sabem mas o nosso querido vinho pode conter derivados de ovos, leite, peixe (vesícula), sangue (muito pouco util...

Nos últimos anos venho experimentando alguns vinhos da uva Carignan e cada vez mais eles vem me conquistando. Israel, França e Chile foram as origens dos vinhos desta uva  que bebi até hoje, sendo os do Chile os que mais me impressionaram até hoje, m...

August 14, 2017

Dias 11 e 12 de agosto aconteceu no Mercado Municipal de Curitiba a 6° Curitiba Expovinhos.
Foram apresentados em torno de 500 rótulos (segundo o organizador do evento) além de degustações de diversos queijos, patês, geleias e carne de cordeiro.

Em de...

Nada como ir à um ótimo restaurante, apreciar um belo prato e ainda por cima beber  um belo vinho né?


E que tal se essa refeição puder ser acompanha de um vinho especial, levado por você e ainda por cima não cobrarem nada por isso?

FANTÁSTICO NÉ?????

B...

Família e amigos reunidos , risadas, comidas e vinhos. Pronto! está aí o cenário perfeito para a "catástrofe": Alguém descuidado, sem querer, bate na taça de vinho e ela esparrama o precioso liquido por toda a mesa e na roupa de algumas pessoas. O de...

August 9, 2017

Final de semana se aproximando e a previsão é de frio,então,que tal separar aquele vinho especial, um cobertor e assistir um documentário sobre vinhos no Netflix?


Sour Grapes conta a inacreditável história de Rudy Kurniawan, um indonésio que deu o ma...

 A primeira harmonização que aprendemos é a de vinhos tintos com carnes, mas qualquer vinho tinto harmoniza bem com qualquer carne?

Para fazermos uma harmonização nós temos que levar em conta diversos fatores como: Quantidade de gordura na carne, int...

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