Vou começar com uma confissão: desconfio de rankings de "melhor país do vinho". Esse tipo de disputa costuma terminar em discussão de mesa de bar, sem vencedor. Mas se alguém me obrigasse a escolher um único país para beber pelo resto da vida, eu não hesitaria. Não por causa de rótulos de dois mil reais — pelo contrário. A Itália é o único lugar do planeta onde você pode beber um vinho diferente toda semana, durante um ano inteiro, e ainda morrer sem conhecer nem um terço das