Centro Europeu promove o 1º circuito brasileiro de enodegustação

Curitiba recebeu no dia 24/08/23 o primeiro Circuito Brasileiro de Enodegustação.

O evento foi realizado pelo Centro Europeu em sua sede gastronômica no bairro bigorrilho, Curitiba, e contou apenas com produtores nacionais focando em vinícolas boutique e pequenos produtores, entre eles: Cave Geisse, Dunamis, Valmarino, Thera, Pizzato, Tenuta Foppa & Ambrosi, Vínicola Franco Italiano, Vinícola Vivalti,entre outras.

Os alunos do curso de gastronomia proporcionaram aos convidados deliciosos pratos para serem harmonizados com os vinhos e dou destaque para o delicioso penne ao ragu de carne e a mesa de pães, queijos e frios. Sou um grande fã e defensor do vinho nacional e me alegra muito este tipo de evento onde os vinhos nacionais de qualidade podem mostrar a sua cara e mostrar aos consumidores que o Brasil não fica atrás de nenhum outro país da América do Sul com relação a vinhos de qualidade. Fica aqui os meus parabéns ao Centro Europeu pela iniciativa

O evento contou com muitos vinhos de qualidade mas resolvi repassar por aqui apenas alguns que me chamaram mais a atenção:

Produtor: Vinícola Vivalti Tipo: Branco Casta: 100% Alvarinho Terroir: São Joaquim - SC

Josephine Chardonnay Produtor: Vinícola Franco Italiano Tipo: Branco Castas: 100% Chardonnay Terroir:Colombo - PR

Thera Rosé: Produtor: Vinícola Thera

Tipo: Rosé Castas: Merlot, Cabernet Franc e Syrah

Terroir: Bom Retiro - SC

Valmarino Petit Verdot

Produtor: Vinícola Valmarino

Tipo: Tinto Castas: 100% Petit Verdot

Terroir: Pinto Bandeira - RS

Dunamis Cabernet Franc Gran Reserva

Produtor: Vinícola Dunamis

Tipo: Tinto Castas: 100% Cabernet Franc Terroir: Campanha Gaúcha RS

Cave Amadeu Sur Lie Nature

Produtor: Família Geisse Tipo: Espumante Castas: 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir Terroir: Ponto Bandeira - RS