Altos Las Hormigas - A expressão máxima do Malbec argentino

Quando se trata de vinhos, a Argentina é um dos destinos mais emocionantes do mundo. Com sua rica herança vinícola, paisagens de tirar o fôlego e uma paixão inigualável pela uva, este país sul-americano conquistou os corações dos amantes do vinho em todo o mundo. Entre as muitas vinícolas que se destacam na Argentina, uma das mais intrigantes é a Altos Las Hormigas.

A história da Altos Las Hormigas começa em 1995, quando os amigos Alberto Antonini e Antonio Morescalchi, ambos enólogos italianos, decidiram investir em uma aventura vinícola na Argentina. Eles ficaram fascinados pela região de Mendoza, conhecida por seus vinhedos de altitude e solo calcário, que proporcionam condições ideais para o cultivo da uva Malbec. Esta uva, originária da França, encontrou na Argentina o terroir perfeito para florescer, e a Altos Las Hormigas estava pronta para explorar todo o seu potencial.

Uma das características mais marcantes da Altos Las Hormigas é o seu compromisso com a agricultura orgânica (certificada) e biodinâmica. Desde 2015, a vinícola adotou práticas de agricultura biodinâmica em seus vinhedos. Isso significa que eles não apenas cuidam das vinhas, mas também respeitam o ecossistema que as cerca. A biodinâmica promove o uso de métodos naturais, como o uso de preparados à base de plantas e minerais, para fortalecer a saúde das vinhas e do solo.

A Malbec é a rainha das uvas na Argentina, e a Altos Las Hormigas se dedicou a explorar todas as nuances dessa variedade. Seus vinhos Malbec são uma expressão autêntica do terroir de Mendoza. As uvas são colhidas manualmente e processadas com cuidado para preservar a pureza dos sabores. O resultado são vinhos que capturam a essência da região em cada aroma e em cada gole.

Embora a Malbec seja a estrela da Altos Las Hormigas, a vinícola também produz outros vinhos excepcionais. Se você procura algo diferente, experimente o Bonarda ou a Cabernet Franc. Eles também oferecem uma linha de vinhos de alta gama chamada "Terroir," que são verdadeiras joias da enologia argentina.

Visitei a vinícola em agosto de 2023 e fui recebido pela querida e competente Estefania Litardo,Gerente de Marketing para América Latina, aonde pude conhecer as impecáveis instalações da vinícola e tive o privilégio degustar 8 rótulos, destacando:

Colonia las lebres Bonarda

Fresco e equilibrado este vinho já foi eleito o melhor Bonarda da Argentina diversas vezes.

World Wine R$ 98,00 www.worldwine.com.br

Altos las Hormigas Malbec Reserve

Fresco,Potente e persistente este vinho, este vinho é elaborado 100% com uvas Malbec de vinhedos biodinâmicos, Traz ótima acidez, taninos firmes e e grande mineralidade. Um baita vinho!

World Wine R$ 98,00 www.worldwine.com.br

O ESPETACULAR Altos las Hormigas Jardin de Hormigas (sem preço no Brasil)

Sem dúvida um dos (se não o melhor) Malbec argentino que já tive a oportunidade de degustar. Mineral, fresco, taninos firmes, uma explosão de aromas e sabores na boca, uma verdadeiro VINHAÇO para ser degustado agors ou em 20 anos! Vinho não encontrado no Brasil.

A vinícola possui diversos rótulos surpreendentes que fazem qualquer amante de Malbec amar mais ainda e qualquer pessoa que não gosta da uva passar a ser fã de carteirinha!

Os vinhos possuem uma ótima relação custo/benefício e não podem deixar de fazer parte da sua adega. Saúde!

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