• Wine´n Food - Raffael Figlarz

Degustação: Leyenda del Toqui 2010


Vinho: Leyenda del Toqui

Vinícola: Casas Del Toqui Safra: 2010

País: Chile Castas: 40% Cabernet Sauvignon (Alto Maipo), 20% Cabernet Franc (Alto Cachapoal), 10% Carmenere (Alto Cachapoal), 10% Petit Verdot (Alto Cachapoal), 10% Malbec (Apalta Colchaga), e 10% Syrah (Alto Cachapoal).

Envelhecimento: 24 meses em barricas de carvalho francês

Teor Alcoólico: 14%

Importador: Bodegas Selecionadores de Vinhos

Opinião e Notas de degustação:

Um vinho que faz os olhos brilharem e um largo sorriso se abrir após o primeiro gole! Acho que essa seria a melhor definição que eu poderia dar para este vinho,uma preciosidade chilena que tive a oportunidade de apreciar!

Com coloração vermelho intenso, no olfato, notas herbáceas, mentolado,pimenta preta e frutos do bosque. No paladar, uma explosão de sabores, acidez média e taninos maduros e final longo e persistente.

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